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ハンバーグ。

ハンバーグ。_b0114392_22203197.jpg
数日前に作ったものです。

うちのハンバーグは挽肉だけじゃなく、ニンジン、ニラ、玉ねぎ。
これをみじん切りにして入れます。
そのせいか、みじん切りは手慣れてます(笑)
もちろんその外にパン粉だの、卵だのいれますよ♪

ちょーっち挽肉の量を間違えて作りすぎましたが…
とりあえず2日間ばかり弁当のおかずの主役になりましたわ(笑)
作るときつくっておきゃあとでいいことあるもんだわ。

ただおかんのハンバーグのほうがうまいわ。
当面の目標はおかんに勝てる料理を作るですかな(笑)
すげぇ高い目標ですが…

とりあえず、次は肉じゃがだな♪

じゃが芋の大きさで決まるな。
あと種類…溶けちゃ意味がないので…
by 20070707-1187 | 2008-05-23 22:20 | その他